GMT plus UN@膳所

GMT プリュスアン でお茶。初めて利用します。
メニューには産地別だけじゃなくファーストとかセカンドとかシーズンも書いてあって、
こだわりやなーと思ったら
茶葉はここのお店が仕入れて、卸しもしてるみたい。
ウバのセントジェームズを注文しました。
ちなみにフードはスコンだけみたい。
お茶はポットで690円くらいと、お高くないし、良い感じ。
好みを聞いて、抽出時間とかも調整してくれました。
このウバは渋みが特徴的らしいので、けっこう長い目に…
緑茶や赤ワインのように渋みがガツンとくる。
ストレートがおすすめらしいけど、ミルクで飲むともっと好みの味になった。
友人の注文したアッサムのファーストフラッシュ?はアッサムにしてはアッサリまろやかな味でした。
スコンは2個で500円。美味しくて、紅茶にも合う。
また利用しよう。