フランソワ ド ロザイー

Champagne Francois de Rozay Brut。成城石井の福袋というか、どのスパークリングが入ってるか分からない箱を買って当たった物です。
当たったというか、一番安いやつで、ほぼ出した金額と同じ値段の商品ですw
ちょっと酸味が強くて、わずかな苦みも感じて
あまり好みのシャンパンではなかったなあ。香ばしい香りのが好きなのです。
つまみのパンはパンデュース(デ・トゥット・パンデュース )で買ったもの。
アンチョビの入った「アンショワ」という細長いパンが、しょっぱくてワインに合いました
(アンショワって、そのままアンチョビのことみたいですね)
蓮根とアンチョビのフォカッチャも買って、これはシャキシャキした歯ごたえが気持ち良くビールに合いそうと思った。