天地人＠日本橋

日本橋（大阪）のラーメン屋「天地人」で、つけ麺。
何玉があるんですか？って聞いたら、1.2と1.5と…と言ってたので、けっこう小刻みにオーダーできるみたいｗ
これは1.5です。
最近食べたつけ麺のスープって、ドロドロ系か、すごく塩っぱい系かだったのだけど
ここのは、それほど濃くはなくて（そのまま飲めそう）
けれども、ちゃんと麺に絡む程度の濃さはあって
食べやすかったです。
あまり濃厚さを全面に出したのより、これくらいの店が増えて欲しいなあ。