玄鹿＠甲賀市

甲賀市のお蕎麦屋「玄鹿」で昼食。
http://genroku-soba.com/
突出し？に水蕎麦が出ました。
これが、蕎麦だけを楽しむために、ツユをつけずに水でいただくという水そば…
あまり食べた記憶がないので、これがそうかー、と思いながら食べました。


盛りそばは、田舎蕎麦と、名前忘れたけど白い蕎麦の２種類の蕎麦から選べます。
盛りそばは田舎蕎麦にしました。
かけそばは、麺は選べません。
うーん、ダシはフツーだし、温かくない方が麺が美味しいな。
というわけで、やはり盛りそばがオススメです。
友人の食べてた鴨の盛りそばも、すごくスープが美味しかったのでオススメ。