Soup Stock Tokyo@京都ポルタ

リニューアルした京都駅地下街ポルタの「スープストック トーキョー」で夕食。
このお店好きなので、近所にできたのはうれしい。
看板メニューである、オマール海老のビスク、久しぶりに飲んだ。
こんなキツい味だっけ?少しお酒がきいてるような…
という気がしないでもなかったけど、やはり美味しかったです。
ビスクってフランスではメジャな存在かもれないけども、あまり食べるがなくて。
それが手軽にいただけるのがイイです。