2014-02-06 陳麻家@長堀橋 meal 麻婆専門店、陳麻家でランチ。 先日(id:gma:20140130)食べた茄子トマト丼が具が少なすぎて失敗した感じやったので、 今日はリベンジとして看板メニューの陳麻丼(麻婆丼)にしました。 やっぱりこの店はこのメニューだね。 けど、今日はご飯が妙に固く炊いてある…? と思ったら、時間が経ったみたいにカピカピな部分もあった。 それに具が少なくなった気がする。 先日の丼の具の少なさや、このご飯のヤバさからして 経営難の雰囲気をヒシヒシと感じます…。