Espressamente illy 京都駅店 で夕食。 http://www.espressamenteilly.jp/ 行儀悪いけど本読みながら食べたかったので、ペンネ アマトリチャーナとスプマンテを注文。 ゆで加減が、なかなか好みでした。

今日のお昼は、ミルフィーユカツでした。 薄切りのお肉を重ねてからカツにしたもの。 キムカツと比べると、味も食べ安さもはるかに洗練されてないかんじで残念。 やっぱりこの食べ方は牛より豚かな