熟成細麺 宝屋 京都駅ビル店 空いてたので久しぶりに利用、伊勢丹の京都ラーメン小路「宝屋」。 とろ肉ラーメンとかいうのを注文。 ここのスープって、こんなに脂っぽかったかな。お肉のアクみたいに見える。 上に乗ってるお肉は、ふつうのチャーシューとは…

ランチタイムだけど、定食じゃなくて単品メニューのオムライスを注文。 ふわふわ系じゃなくて、しっかり焼いた薄い卵が載ってるタイプ。正直苦手。 ソースはデミグラスでした。