2011-12-31から1日間の記事一覧

MACON-CHARDONNAY Clos de la Crochette

ブイヤベースに合うワインを探してきて買ったのは、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン2009。 予算は5000円くらいだったんだけど、何種類きいても3000円前後のワインしか出て来ないので…その中で一番良さそうなやつにしました。 マコン・ヴィラージ…

今日の夕食は、みんなでブイヤベース風の鍋をしました。 まずは三重のハマグリと車エビとか高いのを食べてから、 バナメイと安いハマグリ、冷凍イカなどを投入しました。 ハマグリと車エビは当然の美味しさだったけど、冷凍イカが意外と美味しかった!