居酒屋 堺 魚花 でランチ。 今日の日替わりは、一夜干しかマグロのカツでした マグロのカツをチョイス。 ソースの匂いが強すぎて、味が分からなかったー。 日替わりには、ボリュームの有る汁ものがついてて お魚と鶏が入ってました。こっちは素材の味が出て…

今日の朝食は、ヴィクトワールで購入したベーコンエピでした。 ベーコンエピって、だいたい表面の質感はさらっとして粉っぽいのだけど ここのは珍しく、テカテカしてました。 ヴィネガーとハチミツが塗ってあるんだったかな？ なかなか個性的。