2009-06-13 沖縄豚炭焼 シッポ@京都駅前 meal alcohol 京都駅前の豚焼肉店「しっぽ」で夕食。 まずはビールを注文。 島らっきょう。醤油をかけていただく。お肉の合間に食べるとさっぱりします。キムチもあるらしい。 しりしりシッポサラダ。豆腐と豚肉と山芋かな?普通のサラダかもとあなどってたけど、けっこうおいしい。 まずは塩味の焼き肉から注文。ガツ、豚トロ、豚タンです。 焼いたらこんなかんじ。ガツはコリコリした歯ごたえが美味しい。 豚トロは脂の部分がサクサクしていて、あまり脂っこすぎないのが良い。美味しいです。 豚のタンは厚みがあっていいかんじ。味付けが美味しい。 続きを読む