公式な書類を書くときには いつも迷うんだけど

パスポートを更新しようと思ってる。「前回はどう書いたっけ?」と思うのは、戸籍で使われてる字が、無い漢字だから。第2水準とかそんなレベルじゃなくて、多分戸籍の書き間違いだと思う。でも「戸籍のとおりに書くこと」みたいな注意書きがあるし...。免許の時も戸籍通りに書いて、結局「外字」というか、特別にその字だけ手書きみたいに作ってもらった(2枚目からは別の字に置き換えられてしまって、つまらない)。ほかにもこんな人がいるもか知れないけど、パソコン等ではどうやって入力してるんだろ?一番近い字で置き換えてるのかな。