神戸屋ダイニング

神戸屋ダイニング。四条河原町の店は一月九日で閉店らしいよ。車が突っ込んで来て運が落ちたのかな。せっかく修理したのにね。。。
写真の黒っぽいのはブルーベリーのタルトと、ショコラノエルとかいうパン。
ショコラはチョコ蒸しパンみたいなのの中にラズベリー、上にビスケット生地で、見た目よりアクセントが利いてて楽しい。
ブルーベリー、上のほうは細かい粒、下の方は大きい粒になってる。このほうが安定するとか？？