今日のコーヒーを尋ねてみると、グアテマラカシシエロ(CASI CIELO)というもので、今は豆としては販売してないんだって。興味があったのでそれを注文。飲みやすいし、コーヒーらしいコーヒーだと思う。でもエキゾチックでもないしマットでもないので、好きな味ではないなあ。やっぱりハウスかユーコンが好き。
…と思ったらいつのまにか今日のコーヒーがヴェロナに変わってた。おかわりしたときには変わってたのかな？ヴェロナは一番好みから外れる豆なんだよね〜
関係ない話だけどマエダコーヒー本店って、イタリアでバリスタ認定された人がいるらしい。日本独自のカフェー文化を行く店かと思ってた。
