あみだそば

浪花麺だらけ２の「あみだそば」で、越前おろしそば（ハーフサイズである麺だめしで、500円）。
やや平たい形のそばで、冷たい蕎麦なのに最初からツユがかかってます。つゆには大根おろしが入ってて、上には荒い鰹節が乗ってる。十割蕎麦らしいのだけど、ぼそぼそしておらず、とても食べやすく歯ごたえが良い。あっさりしてヘルシーなものが食べたいときにいいですね。 本店はFRAUとかVOCEにも載ったことのある蕎麦屋みたい。