伊晃庵＠京都駅前

今日の日替わりパスタは、手ごねハンバーグのトマトソースのパスタと、エビとかズッキーニの入ったペペロンチーノ。
取り皿をもらってシェア（←大げさ）して食べる。
ハンバーグ美味しい。丸ごと乗ってるのか？？とか想像してたんやけど、くずして具になってるんやね。
肉の匂いと繊維が適度に残って、食感が気持ち良い。
トマトソースも、どこかアレンジの効いた味というか何というか、何が入ってるんやろ？というかんじ。ウマー。
ペペロンチーノは、わりとアッサリ。ちょっと物足りなくて、今の口の気分ではハンバーグのが当たり。トマトが入ってるのが美味しい。

今日はお酒抜きでいこうと思ってたのに、前菜のピザを見るとお酒が欲しくなって、
結局イタリアの白ワイン「ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ」を注文してしまった。
シトラスとフローラルの爽やかさ、この暑い日には最適でした。価格もリーズナブル。