2007-12-13 文雅堂@心斎橋 meal 伊賀ラーメン「文雅堂」で、白かげラーメン…だったかな、白湯スープのやつ。 トンコツっぽいのかと思ったら、書いてる通り白湯だった。なんかひさしぶりで美味しく感じる。 白菜が入ってるのもいいかんじ。 トッピングで追加した味卵も好みのトロリ加減だった。 ノーマル(id:gma:20071119)と赤かげ (id:gma:20071120)を食べたんで、あと残ったスープは黒いヤツだけ。