聘珍茶寮＠心斎橋

そごう心斎橋店の「聘珍茶寮」で黒胡麻タンタン麺。
ひとくち食べて、「担々麺にしてはあっさりしてるなー」と思ったのだけど、上に乗ってるミンチ状のものがピリっとしていて、これを混ぜると「らしく」なる。
唐辛子の辛さよりも、山椒系の感じでした。わりと好きな味。