風月＠梅田

鶴橋 風月でお好み焼き。冬季限定のカキ玉。
できあがったら店員さんがマヨネーズとソースを乗せにきてくれるということを忘れて、出来る前にカットしてしまいました…
途中で切ってしまうと、いくら鉄板に乗ってる時間が同じとはいえ、やはり蒸し時間が少なくなるわけで。甘味とか美味しさが劣っちゃいますね。
（実家のお好み焼きが美味しく無いのは、生地を押しつぶすせいで蒸されないのが原因なのかも…とか気づいた）
カキが美味しかった。
こちらは、チャンポンそば。麺がもっちりしてて美味しいな。