作ノ作＠なんば

作ノ作
難波…というか心斎橋なのかな、トンコツラーメン店「作ノ作」で、味噌ラーメン。
味噌ラーメンといっても、これも豚骨ベースです。
意外と塩味が薄くて、味噌が勝ちすぎる事も無く、穏やかな味…
正直、もうちょっと塩味が付いてる方が好みだけど。チャーシューと味卵は好きなかんじだった。