山頭火＠心斎橋

らーめん山頭火 大阪心斎橋店 坦々麺。
この店は、醤油ラーメンも塩も味噌も豚骨ベースなんだけど
タンタン麺までもトンコツベースなんですねー。
赤い油を混ぜずに白いところだけ食べたら、ほとんとトンコツ。高菜まで乗ってるし。
これはこれで美味しいです！