山頭火＠心斎橋

らーめん山頭火 大阪心斎橋店 新味しょうゆらーめん。
新メニューに とんこつじゃないのが有ったから食べてみた。
この店のスープはあえてヌル目にしてるんだけど、
新作は熱々だった。若干透明度のある醤油味。
具は固ゆで卵と、赤身と脂身。
なかなか美味しいのだけど、山頭火で食べるなら普段のラーメン（豚骨ベースのやつ）のほうがいいな。