古今亭@梅田

新梅田食道街に本日オープンしたラーメン屋さん「古今亭」。
鶏がら醤油ラーメン(630)をオーダーしました。
チャーシューじゃなくて鶏肉の薄切りが入ってる。珍しいな。
焼肉、マクドと濃いものを食べた1日だったせいか、ちょっと味がよく分からなかった。
つまりアッサリ系の味です。
といっても、スープの表面にはうっすらと脂の層が浮いてる
スープが冷めにくそうやね。
隣の人が食べてるつけ麺、かなり極太だった。メニューには11分かかりますと書いてある。
今度通りがかったら、つけ麺食べてみようかな。
追記:
そういやテーブルに食べるラー油が置いてました。
カシューナッツが入ってて珍しい。