Premier＠倉敷

プルミエ でランチ、1500円のセットを注文して魚をチョイス（フレンチのお店です）
最初のサラダはごく普通の見た目なので写真は省略…。
オードブル。どれも美味しかったです。
上から時計回りに、ササミのフリット、鴨肉のカクテル、地鶏のレバーのパテ、甘エビ、サーモン、ツナとブロッコリの茎、キッシュ。
紫芋のポタージュ。
アイスに使われたりするくらいなので、お芋より甘みが強いですね。
最初、スープには甘すぎるかと思ったけど、飲んでるうちになれてきてちょうどいい。
天然はまちのムニエル。
身は固い目で、焦がしバターのソースが美味しい。
下にしいてあるトマトソースはイタリアンなかんじというか、ピザソースに使われてそうな濃いトマト味。
ココアのシフォンケーキとパンナコッタ、カシスのシャーベット。
前菜とデザートが充実してて、メインも高級感あって。これで1500円はナイスコスパ！