幻の中華そば加藤屋＠大津

幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章 でランチ、限定の煮干し豚骨そば。
煮干しがきいたダシとトンコツの組み合わせが珍しい…
最初は魚の香りが香ばしいのだけど、終盤は脂っこくて疲れてきました。
ここはスタンダードなラーメンのほうが好きかな。
あ、トッピングされてる煮干しがカリカリしてて気持ち良いです。