くじら軒 @京都ラーメン小路

京都拉麺小路にニューオープンした「くじら軒」で夕食。
塩ラーメンに揚げたお肉が乗った、塩パーコー麺。
翌日がアロマのテストなんで、ニンニク抜きにしてもらった。
最初に醤油ラーメン食べた時に、
「この店の特徴は(ダシよりも)上に浮いてる焦がしニンニクだなー」と思ってた通り
ニンニク抜くと、ちょっとやばかったです。