江洲あぶらや＠心斎橋

江洲あぶらや でランチ、トマトそうめん。
トマトの感じと、塩加減、ハーブなどのバランスが…
自分の作るのとそっくりでビックリした 笑

ってことで、ほかのメニューより、だいぶシンプルな味付け。
自分には、ランチで食べるにはアッサリ過ぎかな…
氷みたいにヒンヤリした素麺の歯ごたえは、いいかんじだった。