ジランドール＠パークハイアット東京

ジランドール で朝食。
ホテルの朝食ブッフェは大好きなんだけど、ちょっと品数が少なそうだったのと、卵料理が別料金だったので
ブッフェは止めて単品にしました。
（けどブッフェは品質がスゴく良いってあとで知りました…）
エッグベネディクト。
割るとこういうかんじ。さすがにトロトロ。
サーモンが香りが良くて、オランデーズソースと卵にコクがあって、とても美味しかったです。