パスタ本舗＠長堀橋

生パスタの「パスタ本舗」でランチ。2回めの利用かな。
パスタのメニューは30種類くらいあって、日替わりでどれか一つが安くなる。
ランチセットはスープとパン、サラダがついてます。
生麺だからといって美味しいわけじゃない、って普段から思ってるんですが
ここもそんなかんじでした。
麺は生っぽくても、ぷりぷり感とか、食べやすさが乾麺に劣ると思う。
麺が絡まって食べにくい。
プログラムの用語？で「スパゲティ・コーディング」ってのがって、まさにこういうことだなって思った笑