萬福＠京都駅前

中華そば 萬福 京都駅前店 で味噌ラーメン。

ここは醤油ラーメンがメインっぽいけど、あえて味噌いってみた。
味噌味控えめで、ちゃんとスープの味もして、バランスいいと思いました。
けど味噌ラーメンて、味噌が濃いと「味噌だけの味やん」ってなるし
薄いと「醤油ラーメンでいいやん」と思ってしまうので、やっぱり微妙かもｗ
このお店、食事中に携帯触ったり本を読んだりがダメで、理由は「麺がのびてしまうから」らしいです。
ガンコオヤジってかんじじゃなくて、丁寧に注意してくれるので、とくに怖かったりはしなくて、好感もてます。