京都北山元町らーめん

京都北山元町らーめん で、白野菜ラーメン、だったかな。
白ラーメンというのは白醤油を使った、黒くない醤油ラーメンです。
ラーメンも美味しかったけど、それ以上に、牛スジ丼が美味しかったです。笑
牛筋にも脂身と赤身があって、ここのは赤身だそうです。
味つけ度濃すぎず、良い香りで上品な味。
デパ地下に置いてる、贈り物とかに使うご飯のお供のような味だと感じましたｗ
次、牛スジラーメン食べてみよう。