だにえるの場合＠東心斎橋

メン太ジスタ だにえるの場合 でラーメン。初めて利用します。
内装とかは完全にバーというか飲み屋な感じやね。
ラーメンだけ注文というので少し遠慮した気持ちになってしまった。
本枯れ貝汁あさり塩そば、だったかな。
本枯れというのは貝が枯れてるのじゃなくて、本枯れ鰹節ね。
ラーメンのスープというより、まさにダシ！ってかんじ
飲んだ後にさっぱりしたもんが食べたいとき、これは良いと思う。
しっかりバーとコラボしてるお店なので、ラーメン以外のメニューも良さげ。
わさびの入ったポテサラが、なかなか絶妙な辛さで美味しかったし。
次はもうちょいガッツリ系の食べてみよう。
女主人が気さくで楽しそうな人なんで、通ったら楽しいかもです。