天ぷら しみず＠心斎橋

あぶらやの向かいの「しみず」でランチ。初めて利用します。
天ぷら定食は、ごはん、お味噌汁、サラダに
天ぷらが数種類。
なかなか美味しいように思うのだけど、ちょっと海老がミディアムレアっぽかったのが気になった。
ちゃんと白く揚がってるのが好きです。