ワルダー＠京都 麩屋町六角

ワルダー でパン購入
…したのは先週の事ですが、今日の朝食に食べたスタバのアーモンドクロワッサンがいまいちだったので
「先週ワルダーで買ったクロワッサンアマンドは美味しかったなあ…」と思い出しながら食べていたのでした。
ワルダーのクロワッサンアマンドは、黒焦げになるギリギリまで焼いてあるカラメル状の部分が素晴らしい。攻めてるなあ、と思った。