拳ラーメン＠七条

拳ラーメン でランチ。並ばずに入れました。
牡蛎塩ロックつけ麺。
大きなカキが三つ入ってた。
つけ麺と言うとドロっとした濃厚なのが多い中、これはスープもやや透明で、サラッとしてました。
その分、塩分も濃いけどね。なかなか美味しかったです。
完成度は普通の塩ラーメンのほうが高く感じました。
ラーメン屋で牡蠣が食べれるのは嬉しいね。
塩釜ユッケ丼。普通にチャーシューっぽい。なぜユッケという名前なのか…？
また別のメニューを食べに来よう。