米,麦,コーン,カカオ,納豆,胡麻,コーヒー豆,鳥,豚,鯵,フナズシ,エリンギ,椎茸,白菜,ネギ,玉ねぎ,生姜,紫蘇,茄子,人参,水菜,リンゴ，牛乳。 23品目でしょうか。お菓子類の原料はカウントしないでこれくらいです。 久しぶりに美味しい鮒寿司を食べました。近所…

昨日は色々調味料を買いました。 メイプルシロップ、英国製の元祖ウスターソース等。 調味料ばかり増えるのにもわけがあります。我が家では料理を作ってくれる人を二人雇っているのですが、そのうち一人のかたが料理の事をあまり知らないのです。 もともとは…