ラテにキャラメルソースを追加。 出来上がりを待ってると、 「トール トリプルアメリカーノ〜」というオーダーが。 そういう発想はなかったなあ！ 「抹茶ラテにショット追加」が定番カスタマイズだと聞いたときと逆の方向にびっくりした。

Yさん宅で北京ダックとエスカルゴをごちそうになるってので、 心斎橋のBon repasに寄って 「北京ダックに合うワインは？」 と尋ねてみる。 わりと信頼してる店員さんなので、素直に従うつもりで。 ブルゴーニュのピノノワールらしい品と、ヌフ・デュ・パプな…