2007-09-29から1日間の記事一覧

伊晃庵@京都駅前

今日のランチは、とびっこと蕪のパスタ、麺はリングイネみたいなの。 蕪の甘味と、何か忘れたけど青魚の匂いがマッチして美味しい。 素材の旨味は素材の甘味…だっけ、魯山人先生の言葉を引用したCMを思い出した。今月は、とびっこのパスタを3つの店で食べて…