心斎橋の沖縄料理店「海人」でランチ、沖縄そば定食で、もずくそば。 もずくが乗ってるんじゃなくて、麺にモズクが入ってるみたいですね。麺の色が違うし。 全種類食べてみた中で、これが一番普通の麺に近いかな。 一番違いが分かって面白いのが、よもぎの麺…
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