2009-12-06から1日間の記事一覧

ラーメン東大@京都ラーメン小路

京都拉麺小路の「ラーメン東大」で、徳島ラーメン味玉肉入(ミニ)。 テーブルに、生卵と 卵かけご飯用の醤油が置いてあった。生卵が無料なんだって。 けど、卵を混ぜるための器が無いんだけど… TKGは、卵をかなり混ぜてからご飯にかける派なので、 TKGにす…

アンリ・シャルパンティエ

HENRI CHARPENTIERのフルーツのタルトとベレ・バスク。 友人Hが「どれでも欲しいのを言え。買うかどうかはその後で決めよう」と言って買ってくれた。 病み上がりなのでクリーム控えめでフルーツ多いやつにした。ビスク生地がおいしい。 ベレ・バスクは伝統的…