今日は友人のマンションで、湯豆腐での豆腐の食べ比べをしました。 右は、成城石井で購入した「南禅寺御用達」って書いてある豆腐。 かなり柔らかめで、他の豆腐より火が通りやすい…というのか、すぐ熱くなりました。 滑らかで美味しい。口当たりはこれが一…
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