今日の食材

  • 朝: 牛乳 米 味噌 ワカメ
  • 昼: 米 うどん 海苔 おあげ 鮪 蛸 イカ 鯖 胡瓜 生姜 卵
  • 夜: 米 人参 おあげ こんにゃく 筋子 卵 葱 チンゲンサイ 胡瓜 チーズ フォカッチャ

20品目。家政婦さんに 筋子をほぐしておくように頼んだら(つまりイクラにする作業?)、つぶしてしまった。どうやら筋子を調理したことが無いみたい。かなり料理の腕もセンスもいい人なんだけど、意外やなあ。でもたしかに、筋子ってあまり食べないかもしれない。本物のイクラだって確信して食べられるし、なんか味が濃くて好きなんですよ。