高倉二条

高倉二条のラーメン屋、高倉二条で昼食。全粉粒を使ってるらしく、蕎麦みたいな色です。
ラーメンと つけ麺があって、つけ麺のが美味しかった。ラーメンは油っぽいわりにダシが薄い…というより麺に味が付かないような気がして。つけ麺は味が濃く、麺が固茹でで、この店の良いとこがハッキリ出てると思うのです。
味玉は、黄身がオレンジ色で、ギリギリ固まるか固まらないかというかんじで、なかなか好み。