2007-10-27 伊晃庵＠京都駅前 meal 伊晃庵でランチ。今日の日替わりパスタBは、あじと長芋のパスタでした。 トマトソースなんだけど、なにか和の柑橘が効いてて、ポン酢っぽい爽やかな美味しさ。 具の長芋も美味しい。昨日、長芋関連のニュースを聞いて食べたくなってたとこで、ちょうど良かった。 柑橘は尋ねてみるとスダチでした。じつはカボスとすだちの味を見分ける自信がなかったりする…
伊晃庵でランチ。今日の日替わりパスタBは、あじと長芋のパスタでした。