江洲あぶらや＠心斎橋

江洲あぶらや 心斎橋のステーキ＆カレー屋「あぶらや」でランチ、コラーゲンカレー。
溶けかけの脂身のようなものがいっぱい入ってます。
あれがアキレス腱なのかな？
健康のために注文してみたけど、脂が苦手なのでちょっとアレでした。
ルウは以前よりスパイスの香りがきいてるように思った。
辛いスパイスじゃなくて、コリアンダーなどのハーブ類の香りなので、また違った爽やかさがあります。