ビストロ カランコロン＠東心斎橋

ビストロ カランコロン でランチ。今日のスープはカリフラワーでした。
見た目は普通のポタージュみたいだけど、全然違う口当たりと味。
メインは鶏の香草焼き、野菜ソース。
周りのソースは野菜を裏ごししたような自然な味だけど、
上に乗ってる香草パン粉みたいなのが香ばしい。
粉と鶏肉の間はマスタードが塗ってあります。