つるかめ＠六角通

京つけめん つるかめ 六角 でつけ麺。寺町と新京極の間にあった小さい店が、支店を出したのかな。
魚介醤油のつけ麺は、魚系のスープが濃厚で美味しい。
魚粉が入ってるタイプのやつね。
かなりぬるいのがアレだけど、味わいやすいように冷ましてあるのか、失敗なのかは分からなかった…
あと、麺にパラパラと乗せてある海苔がいいかんじだ。
よくある四角い焼き海苔じゃないんよね。
味付け玉子も、玉子の味がしっかりしてておいしい気がした。
他にも気になるメニューがあったので、また利用しよう。