つるとんたん@宗右衛門町

麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店 でランチ、秋メニューの ポン酢餡かけ仕立て 鶏ときのこのおうどん。
キノコのダシとポン酢がきいてて、なんというか…
お鍋のしめにうどんを投入して、ポン酢つけて食べてるときの味。
(それをもうちょっとクセをなくしたような)
お鍋にキノコがたくさん入ってるのは好きなので、好みな味でした。

熱々な品ではなかったのに、食べ終わってから汗が…
あんかけだから、あったまるみたいです。