藤一番＠三条

藤一番 京都三条堺町店 でラーメン。
台湾ラーメンにしました。
大阪の味仙の台湾ラーメン（←透明感の有るスープ）しか知らなかったので、
スープが濃いのにびっくり。
共通点は、辛口なのと、ミンチが入ってること、くらいかな？
穴の開いたスプーンがあって、ミンチをすくいやすいのがよかった！