2004-01-28から1日間の記事一覧

今日食べた食材

朝: 米,味噌,ワカメ,麩,バナナ,梅干,トマト 昼: キャベツ、人参,大根,牛,白菜(浅漬け),鳥,米,味噌,ネギ,唐辛子,山椒 夜: 蕗,えんどう豆,胡麻,アボガド,鯛,タマゴ,チーズ,白菜(漬物),林檎,葡萄 25種類くらいですかね? これとは別に野菜&果物11種類のジュ…

最近アボガドに餓えています。ウエトの戦いです。

コンテというチーズの存在を知ったのはつい先週のことですが、フランスでは一般的に食べられているそうです。 焼いてみると風味が増しました。チーズといえば、今日も鮒寿司の話をします。 鮒寿司は身、卵、ご飯、と3つの部分でまったく異なる味と食感が楽し…